¡Pareja de baile! 💃🕺🤤

¡Pareja de baile! 💃🕺🤤

Hoy queremos compartir con vosotros algunos acompañantes para nuestros quesos que juntos, crean una auténtica delicia para el paladar

🍞 En primer lugar, el pan.

Un buen pan artesano, cocinado a fuego de leña, es siempre un delicioso aliado para acompañar cualquiera de nuestros quesucos; para disfrutar del queso como se ha hecho toda la vida en nuestra tierra.

Además, los panes tostados y los «cracker» también hacen una excelente combinación.

En segundo lugar, tenemos las frutas desecadas.🍊

Higos secos, pasas, dátiles, etc. al concentrar todo su sabor dulce, combinan con todo tipo de quesos, aunque especialmente con los curados.

🥜 Los frutos secos son también buenos aliados para casar con nuestros quesos.

Almendras, pistachos, avellanas y cacahuetes ligeramente tostados y poco salados son complementos perfectos para nuestros quesos curados.

🍇 Uvas y queso, saben a beso 👄

Las frutas frescas como las uvas, la pera, manzana, higos… acompañan al queso y realzan su sabor. Son sin duda una excelente pareja de baile que tu paladar disfrutará.

🍯 La miel.

La miel acompaña a los quesos azules realzando su sabor. También suelen casar perfectamente con los quesos frescos. 

Nacido en los Picos de Europa

Maestros queseros desde 1987

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